UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
Carrera: agronomía.
Curso: Botánica económica.
Grupo: 201710_16
Conceptos y pre saberes del curso Botánica Económica.
De: Adrián Moreno Guerrero
San Lorenzo-Nariño
TABLA No 1: CONOCIMIENTO DE LAS ESPECIES VEGETALES
Aremos la descripción de algunas especies vegetales como el café, limón, nacedero, manzanilla, limoncillo, arrayan, pichuelo, guadua y piña.
FICHA NO 2: CLASIFICACIÓN BOTÁNICA TAXONÓMICA
Nombre comun
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Nombre cientifico
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clacificacion taxonomica
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café
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coffea
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Nombre común: Café
Nombre científico: coffea División: Magnoliophyta Clase: Magnoliatea Orden: Rubiales Familia: Ribiasae Género: coffea Especie (s): arábica, canéfora, ibérica, etc. |
Limón
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Citrus × limón
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Nombre común: limón
Nombre científico: Citrus × limón División: Mangoliophyta Clase: Gagnoliopsida Orden: Sapindales Familia: Rutácea. Género: Citrus. Especie: Citrus limón |
Nacedero
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Trichanthera gigantea
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Nombre común: Nacedero
Nombre científico: Trichanthera gigantea División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Lamiales Familia: Acanthacea Género: Thichanthera Especie: Gigantea |
Manzanilla
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Matricaria chamomilla
| Nombre común: Manzanilla Nombre científico: Matricaria chamomilla l División: Magnolophytal Clase: Magnoliopsida Orden: Asterales Familia: Asteraseae Género: Matricaria Especie: Chamomilla |
Limoncillo
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Cymbogogon citratus
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Nombre común: El limoncillo
Nombre científico: Cymbogogon citratus División: Magnoliophyta Clase: Liliopsida Orden: Poales Familia: Poaceae Género: Cymbopogon Especie: C. citratus |
Arrayán
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Myrcianthes leucoxyla.
| Nombre común: Arrayán Nombre científico: Myrcianthes leucoxyla. División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Myrtales Familia: Myrtaceae Género: Myrteae Especie: leucoxyla. |
Pichuelo
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Senna pistaciifolia
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Nombre común: Pichuelo
Nombre científico: Senna pistaciifolia División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Fabales Familia: Fabaceae Género: Senna Especie: Senna pistaciifolia |
Pino
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Pinus patula
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Nombre comun: Pino Nombre cientifico: Pinus patula División: Pinophyta
Clase: Pinopsida Orden: Pinales Familia: Pinaceae Género: Pinus Subgénero: Pinus Especie: P. patula |
Guadua
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Guadua angustifolia
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Nombre comun: Guadua Nombre cientifico: Guadua angustifolia División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida Orden: Poales Familia: Poaceae Género: Guadua Especie: G. angustifolia |
Piña
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Ananas comosus
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Nombre común: Piña Nombre cientifico: Ananas comosus Reino: Plantae
División: Magnoliophyta Clase: Liliopsida Subclase: Commelinidae Orden: Poales Familia: Bromeliaceae Género: Ananas Especie: A. comosus |
MATRIZ No 3: DESCRIPCIÓN GENERAL DE LAS ESPECIES
Café:
Taxonómicamente, todas estas plantas se clasifican como del género Coffea, y se caracterizan por una hendidura en la parte central de la semilla. Se encuentran desde pequeños arbustos hasta árboles de más de 10 m.; sus hojas, que son simples, opuestas y con estípulas, varían tanto en tamaño como en textura; sus flores son completas (en la misma flor se encuentran todos los órganos) blancas y tubulares; y los frutos, son unas drupas de diferentes formas, colores y tamaños, dentro de las cuales se encuentran la semillas, normalmente dos por fruto.
El cafeto es un arbusto o árbol pequeño, perennifolio, de fuste recto que puede alcanzar los 10 metros en estado silvestre; en los cultivos se los mantiene normalmente en tamaño más reducido, alrededor de 3 metros. Las hojas son elípticas, oscuras y coriáceas. Florece a partir del tercer o cuarto año de crecimiento, produciendo inflorescencias axilares, fragantes, de color blanco o rosáceo; algunas especies, en especial C. arábica, son capaces de autofertilización, mientras que otras, como C. robusta, son polinizadas por insectos. El fruto es una baya, que se desarrolla en unas 15 semanas a partir de la floración; el endospermo comienza a desarrollarse a partir de la duodécima semana, y acumulará materia sólida en el curso de varios meses, atrayendo casi la totalidad de la energía producida por la fotosíntesis. El mesocarpio forma una pulpa dulce y aromática, de color rojizo, que madura en unas 35 semanas desde la floración.
Limón:
Árboles de vigor y tamaño medio, desarrollo arbustivo con varios tallos delgados e irregulares, ramas muy armadas con pequeñas espinas puntiagudas. Follaje denso, consistente y de hojas pequeñas color verde pálido, de forma lanceolada ó elíptica-ovada, punta generalmente obtusa, base redondeada, bordes y peciolos ligeramente alados.
Inflorescencias en racimos de 2 a 7 flores producidas en las axilas de las hojas, rara vez solitarias. Flores pequeñas, blancas, de cáliz cupulado con 4 a 5 lóbulos, de 4 a 5 pétalos y de 20 a 25 estambres. En todo el año se producen flores, pero las floraciones principales ocurren en 2 a 3 flujos masivos según la región y manejo agronómico.
Fruto pequeño, oval ó esférico con base convexa y en ocasiones con cuello pequeño. Ápice convexo con mamila pequeña ligeramente hundida, cáscara delgada con superficie lisa coriácea y muy adherida, de color verde y verde amarillento al madurar: con 9 a 12 segmentos y un eje pequeño sólido, pulpa de color verde pálido, grano fino, muy jugosa, altamente ácida, con sabor y aroma distintivos; de 3 a 5 semillas, pequeñas y de color blanco. Los árboles fructifican todo el año, pero con mayor abundancia de mayo a octubre.
https://www.inforural.com.mx/limon-caracteristicas-generales/
Nacedero:
El nacedero es un árbol de tamaño medio con muchos tallos claros y nudos pronunciados; presenta hojas opuestas de color verde oscuro y flores acampanadas, de color rojo oscuro. Alcanzan 15m de altos y 30cm de diámetro, sus hojas miden 14cm de largo por 6cm de ancho.
Su principal uso es como cerca viva y como protector de fuentes de agua, para la alimentación de animales como la vaca, el conejo, ovejas y cerdos. Tolera suelos ácidos, bajos en fósforo, pero no aquellos suelos mal drenados. Se adapta alturas entre los 0 y 2.000 m.s.n.m., con precipitaciones entre 1.000 y 2.500 mm por año.
Manzanilla:
Se conoce como una hierba perenne posee tallotas densas, sus hojas son sésiles y alternas, son finalmente divididas con los foliolos lineares, su florescencia se presenta en verano, esta es en forma de capitulo paniculado, La Flor de manzanilla son cabezas de flores parecidas a los girasoles en su forma, las flores radiales son aproximadamente veinte con una lígula blanca por su parte la de los del disco son muy numerosas, La Flor de manzanilla es hermafrodita.
Su corola es amarilla, las puntas de las anteras son ovaladas y poseen un extremo con un estilo trunco, la cabeza de flores no supera el centímetro de diámetro, las semillas de manzanilla son aquenios cilíndricos que miden un aproximado de un milímetro de diámetro un poco mayor que los radiales, se polinizan mediante los himenópteros (abejas, avispas, hormigas) sin embargo es capaz de realizar la autopolinización.
Limoncillo:
Planta herbácea, perenne, de 0,5 a 2 m de altura, aromática, con ligero olor a limón. Hojas arrosetadas en la base de la planta, lineales, hasta de 1 m de longitud, estrechas, rojizas al secarse. Flores reunidas en panículas de espiguillas. En nuestro medio raramente florece.
Es una planta herbácea, perenne, aromática y robusta que se propaga por esquejes y pertenece a la familia de las Gramíneas. Las flores se reúnen en espiguillas de 30-60 cm de longitud formando racimos. Las hojas son muy aromáticas y alargadas como listones, ásperas, de color verde claro que brotan desde el suelo formando matas densas. Las flores están agrupadas en espigas y se ven dobladas al igual que las hojas.
Arrayán:
El arrayán crece entre 6 y 16 metros de altura tiene la copa de forma redondeada, con ramas densas, retorcidas, angulares y en ocasionas nudosas. Es una planta perennifolia; el tallo exhibe una corteza de color rojizo-parduzca que se desprende en tiras pequeñas; las hojas son opuestas, de textura similar al cuero, lisas, anchas, de forma elíptica, resinosas, aromáticas, con nervaduras salientes en ambas caras pero predominando en la inferior; tienen una longitud de 2 a 5 cm. Las flores son de color blanco-amarillento. Sin embargo, las hojas de ambientes húmedos y poca luminosidad pueden ser diferentes, siendo lanceoladas, estrechas y largas de 5 a 7 cm. El fruto es grande de forma redonda, verde cuando al inicio y rojo-pálido o amarillo crema cuando madura; el fruto presenta una sola semilla de forma redondeada.
http://naturalista.biodiversidad.co/taxa/537580-Myrcianthes-leucoxyla http://www.bdigital.unal.edu.co/8685/3/dianacristinagomezruiz.20121.pdf
Pichuelo:
Se caracteriza por sus hojas glabras con 5 a 10 pares de pinnas a veces rojizas, inflorescencias conspicuas amarillas y frutos aplanados hasta 10 cm de longitud. Crece entre los 1800 y 2400 metros de altura.
Guadua:
Planta rizomatosa, perenne, algo trepadora, erecta en la base. Cañas de 6-20 m de altura (raramente 30 m). Láminas foliares linear-lanceoladas, desiguales en tamaño. Sin florescencia aglomerada, bractífera; de 5–10 cm de largo; laxa; con brácteas glumáceas subtendidas; con brotes axilares en la base de las espiuillas; pseudoespiguillas glabras, oblongolanceoladas; lema abrazando a la palea. Florece una sola vez en su vida.
Crece 15 a 20 m en 120 días; su diámetro máximo 2 dm, se aprovecha entre 4 a 5 años de plantado; su altitud ideal es entre los 400 y 1200 msnm; en suelos areno-limosos, arcillosos, profundos; y la Tº entre 18 y 28 Cº, con una precipitación superior a 1.200 mm y una humedad relativa de al menos 80 %
Piña:
La piña es una planta de origen tropical, de América del Sur entre Brasil y Uruguay. Pequeña, herbácea, perenne y vivaz con una base constituida por la asociación compacta de varias hojas formando una roseta; las raíces de la piña son de dos tipos: adventicias, de alimentación, cortas y bastante superficiales, pues la mayor parte de ellas se desarrollan en la base del tallo en los primeros 15 cm del horizonte del suelo, y las raíces principales, más largas, que pueden llegar a profundidades de hasta 60 cm o más. Ananas comosus presenta tallo corto, carnoso y almacena los nutrientes desarrollados por las hojas.
Las hojas de la piña son largas (entre 50 y 150 cm de longitud), con forma de espada, lanceoladas, duras, fibrosas, envolventes, dispuestas en espiral alrededor del tallo, con bordes finamente dentados que pueden estar provistos de espinas o no, según la variedad. El color de las hojas de la planta piña puede ser verde grisáceo claro u oscuro, aunque hay ciertas variedades cuyas hojas son coloreadas, mezcladas de rojo, amarillo, violeta, carnesí o plata. Tanto el haz como el envés de las hojas están cubiertos por una pelusa fina plateada que impide el paso de luz solar; además, poseen una cutícula gruesa que no permite la pérdida de humedad.
El tallo floral corto de Ananas comosus se va alargando y ensanchando y en sus proximidades se encuentra gran cantidad de flores pequeñas y violáceas (inflorescencia), conteniendo cada una de ellas una bráctea individual roja, amarilla o verde (apuntada y de ovario hipógeno) en cuyas axilas crecen las flores. El tallo de la piña sigue creciendo y configura una corona de hojas cortas y rígidas sobre el conjunto floral. Las flores son hermafroditas y autofecundables. El momento de floración es incierto y comercialmente, en ocasiones, se emplean hormonas vegetales para inducir tanto la floración como la formación del fruto. cuyas axilas crecen las flores. El tallo de la piña sigue creciendo y configura una corona de hojas cortas y rígidas sobre el conjunto floral. Las flores son hermafroditas y autofecundables. El momento de floración es incierto y comercialmente, en ocasiones, se emplean hormonas vegetales para inducir tanto la floración como la formación del fruto.
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